レ・ボ・プロヴァンス

更新日:2016/10/25

☆ 季節限定メニュー ☆

秋季限定スイーツ

♥ふわふわスフレ♥ホワイトチョコソースのパンケーキ

丁寧に泡立てたメレンゲ生地を低温でじっくり

焼き上げたふわふわの極上パンケーキです♪

試行錯誤の結果に辿り着いた、絶妙な配合は

スフレ特有の生っぽさや卵臭さも無く、食べた瞬間

口の中に広がる風味とふんわり溶けていく新食感♪

幸せな気持ちになれるパンケーキに仕上がりました♥

ホワイトチョコソースをたっぷりかけてお召し上がり下さい。

 

 

 

*秋茶* 2016autumn

*バニラ*

天然のバニラを刻んでブレンドしたため、ふんわりと軽い味と香りに仕上がりました。

ほのかで上品な甘みがミルクによく合います。

*マロン ショコラ*

皮のまま洋酒で煮含めた栗をイメージした紅茶。ほっくりした栗の甘さと渋皮のほろ苦さで、

上質なローストカカオの深い香りを引き立てました。リラックスタイムに最適な、

やさしく幸せな気分にしてくれるお茶。ミルクティーにもおすすめです。

*ラムレーズン*

甘く個性的なラムの香りと、ギュッと詰まった干しぶどうの甘みをバランスよくまとめ、

大人っぽい雰囲気に仕上げました。ストレートでも、また甘めのミルクティーにしても美味です。


*イングリッシュキャラメル*

キャラメルの香ばしさとほろ苦さが甘みをひきたてる、少し大人向けのキャラメルティー。

お砂糖とミルクを加えれば、一層おいしくなります。