レ・ボ・プロヴァンス

更新日:2017/7/26

☆ 季節限定メニュー ☆

 

春(3~5月頃) ストロベリーツリー >>Spring 2017

夏(6~9月頃) かき氷 >>Summer 2016

秋(10頃~) パンケーキ >>Autumn 2016

冬(~2月頃まで) クレープ >>Winter 2016-7

夏季限定スイーツ

奈良 日之出製氷

★レボのこだわりかき氷★

◎シロップはこだわりの自家製
◎氷は純度の高い 硬く良質な純氷を使用【奈良・日之出製氷】
◎冷凍庫から出して常温に置き少し緩めることで薄く削りやすくなり頭にキーンとこない
ふわふわのかき氷が出来上がります

 

【奈良 日之出製氷】

特徴は72時間じっくり凍らせて作る事

通常の製氷過程では、空気で水を撹拌させながら24時間冷やした後
-10~-12℃で24時間凍らせる(計48時間)ところ、
日之出製氷では空気で水を撹拌させながら24時間冷やした後
-6~-7℃で48時間かけて凍らせる(計72時間)という、非常に
手間暇かかる工程で製氷しており、これにより不純物が極めて少なく
透明度の高い、さらに氷の結晶が大きく揃った硬く良質な氷が出来上がります。

 

レボプロ特製★完熟苺氷

完熟苺氷

地元西脇市産の苺のみにこだわり、 甘味と味わいが最高潮に達した最盛期の

完熟苺のみで完成させた 『ストロベリー♥スノー』です。 苺そのものだけを削ってありますので

最後まで水っぽくなく苺の風味が ふわふわとお口の中を幸せ一杯に・・・♡

春の最盛期に完熟した選りすぐりの苺を 状態良く冷凍保存したものを使用しますので 苺がなくなり次第、終了します。

 

手作り練乳と完熟西脇いちごソースを たっぷりかけてお召し上がりください♡

 

生桃くるみ

生桃みるく

レボプロバンスのカキ氷 苺ミルク氷

苺ミルク氷

レボプロバンスのカキ氷 ミルク金時

ミルク金時

レボプロバンスのカキ氷 宇治抹茶

宇治抹茶

レボプロバンスのカキ氷 完熟マンゴー

完熟マンゴー

抹茶ティラミス

抹茶ティラミス

レボプロバンスのカキ氷 黒蜜

黒蜜&きなこ

レボプロバンスのカキ氷 バナナ

焦がしキャラメル
&ばなな

カルピス&ヨーグルト

カルピス
&ヨーグルト

レボプロバンスのカキ氷 西脇いちご

西脇いちご

レボのカキ氷パイナップル

パイナップル

ロイヤルミルクティー

ロイヤルミルクティー

 

 

 

 

みるく金時

旬のフルーツ&西脇市産・山桜のはちみつ(タカハシローヤルセンター)

 

夏のレボといえば、コレ!!まるごとメロン☆

そのまま器に使った豪快なかき氷が新登場!

 

数量限定・時価

※果物の旬の時期により内容や価格がその都度変更となります。ご了承下さい。※

 

 

*夏茶* 2017summer

*アルフォンソマンゴー*

マンゴーの王様と言われるアルフォンソマンゴーの
甘く濃密な果肉の風味を紅茶にとじこめました。
トロリとろける味わいです。

*ミント*

ペパーミントの清涼感あふれる独特の香りは 眠気の残る朝の気分をリフレッシュさせたいとき、また食後のお茶としてもおすすめです。

 

*レモン*

レモンをぎゅっと搾ったような果汁感あふれる香りを紅茶にブレンド。すっきりと爽やかな風味です。

*白桃*

紅茶にみずみずしい白桃の香りをつけました。
ブレンドされた桃の若葉が、フルーティーさを一層際立たせます。