レ・ボ・プロヴァンス

更新日:2021/9/2

☆ 季節限定メニュー ☆

秋季限定スイーツ

カキ氷もネット予約が出来るようになりました!!🍧

 

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かき氷の期間中は、例年とても多くのお客様がご来店下さいます。
日によっては、長時間お待ちいただいたり、時間を空けて再度ご来店頂くなどの
ご不便をおかけする事も多々ございます。
当店では日中暑い中お並び頂く事の無いように
1週間ごとにWEB又はTELにてご予約をお受けいたしております。
WEB予約と別の時間帯で TEL予約もお受けできますので、ご都合に合わせてご利用ください。
0795-25-2424

 

 

【レボのこだわりかき氷】

・シロップはこだわりの自家製
・氷は純度の高い 硬く良質な純氷を使用【奈良・日之出製氷】
・冷凍庫から出して常温に置き少し緩めることで薄く削りやすくなり頭にキーンとこない
ふわふわのかき氷が出来上がります

 

【奈良 日之出製氷】

特徴は72時間じっくり凍らせて作る事

通常の製氷過程では、空気で水を撹拌させながら24時間冷やした後
-10~-12℃で24時間凍らせる(計48時間)ところ、
日之出製氷では空気で水を撹拌させながら24時間冷やした後
-6~-7℃で48時間かけて凍らせる(計72時間)という、非常に
手間暇かかる工程で製氷しており、これにより不純物が極めて少なく
透明度の高い、さらに氷の結晶が大きく揃った硬く良質な氷が出来上がります。

 

★☆ かき氷は12時からのご用意です ☆★

フレッシュであることを第一と考えておりますので
ご注文を受けてから、フルーツをカットしたりミキシングをしたりと 手間と時間がかかります。
なにとぞ、ご了承下さいませ。
小さな喫茶店ですので、大人数でのご来店に対応できませんので
できるだけ少人数でのご来店でお願い致します。(4名様以内)

 

 

レボプロバンスのカキ氷 フランベ氷

フランベ氷

レボプロバンスのカキ氷 林檎のシブースト

林檎のシブースト

レボプロバンスのカキ氷 桃とシャインマスカット

桃 &
シャインマスカット

レボプロバンスのカキ氷 苺のブリュレ

苺のブリュレ

レボプロバンスのカキ氷 梨氷

アーモンド&梨氷

レボプロバンスのカキ氷 ぶどう

アーモンド&
ぶどう

レボプロバンスのカキ氷 いちじくチョコトリュフ

いちじく&
チョコトリュフ

生桃くるみ

生桃みるく

レボプロバンスのカキ氷 黒蜜

黒蜜&きなこ

レボプロバンスのカキ氷 ミルク金時

ミルク金時

レボプロバンスのカキ氷 宇治抹茶

宇治抹茶

苺のショートケーキ

苺のショートケーキ

西脇いちご

西脇いちご

かぼちゃキャラメル

かぼちゃキャラメル

栗ここあ

栗ここあ

抹茶ティラミス

抹茶ティラミス

アップルパイ

アップルパイ

ブルーベリーヨーグルト

ブルーベリー&
ヨーグルト

 

 

 

 

 

 

メロン

旬のフルーツ&西脇市産・山桜のはちみつ(タカハシローヤルセンター)

 

夏のレボといえば、コレ!!まるごとメロン☆

そのまま器に使った豪快なかき氷が新登場!

 

数量限定・時価

※果物の旬の時期により内容や価格がその都度変更となります。ご了承下さい。※

 

 

*秋茶* 2021autumn

*マロン ショコラ*

皮のまま洋酒で煮含めた栗をイメージした紅茶。ほっくりした栗の甘さと渋皮のほろ苦さで、

上質なローストカカオの深い香りを引き立てました。リラックスタイムに最適な、

やさしく幸せな気分にしてくれるお茶。ミルクティーにもおすすめです。

*ラムレーズン*

甘く個性的なラムの香りと、ギュッと詰まった干しぶどうの甘みをバランスよくまとめ、大人っぽい雰囲気に仕上げた紅茶です。

ストレートでも、また甘めのミルクティーにしても美味しいです。

 

*イングリッシュキャラメル*

キャラメルの香ばしさとほろ苦さが甘みをひきたてる、少し大人向けのキャラメルティー。

お砂糖とミルクを加えれば、一層おいしくなります。